砂肝＆さやえんどう！！だけです～＾ｖ＾
renakyo @cook_40092687
母がよく作った簡単料理ですー
材料も２つだけ！！
砂肝が食べれなかった主人にもOKが出た～
このレシピの生い立ち
さやえんどうをたくさんいただいたので、大好きな砂肝と炒めました～
砂肝＆さやえんどう！！だけです～＾ｖ＾
母がよく作った簡単料理ですー
材料も２つだけ！！
砂肝が食べれなかった主人にもOKが出た～
このレシピの生い立ち
さやえんどうをたくさんいただいたので、大好きな砂肝と炒めました～
作り方
- 1
さやえんどうは筋をとっておく。砂肝は厚みのあるところを×に切る。にんにくはスライスに。
- 2
フライパンでにんにくを炒め、香りが出たら砂肝を入れ、焦がさずに火が通るまで炒める。途中でナンプラ大匙1/2を入れる。
- 3
砂糖と水を入れ、中火で煮る。水が半分になったら、さやえんどうを入れ、残りのナンプラをかける。塩コショウで味を調整。
- 4
コツ・ポイント
醤油で作る場合は、加減をしてくださいね。
（ナンプラよりちょっと濃い目になるかも）
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