シンプルきゅうりとなすの炒め物

a-smile @cook_40039524
炒めたきゅうりってズッキーニのような味で意外とおいしい。
たまには火を通したきゅうりをおかずにどうですか?
このレシピの生い立ち
残り物で作れる簡単おかず、昔食べた味。
作り方
- 1
きゅうり、なす、人参は細切りにする。
- 2
1の野菜をしんなりするまでサラダ油で炒める。
塩こしょうで味付けて、一味をかければ出来上がり。 - 3
- 4
コツ・ポイント
しょうゆをひとたらしかけても美味しいです。
一味をかけるとピリッと味がしまります。
冷めても美味しいです。
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