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イタリアンハンバーグ♪
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イタリアンハンバーグ♪-レシピのメイン写真

イタリアンハンバーグ♪

まみのん♪
まみのん♪ @cook_40187389

何でも万能ソースです‼
このレシピの生い立ち
トマトのハンバーグが食べたいなぁと思ったので… 笑

何でも万能ソースです‼
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トマトのハンバーグが食べたいなぁと思ったので… 笑

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まみのん♪
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 小玉なら1玉、大玉なら半玉
  • カットトマト缶 1缶
  • にんにくみじん切り 大1~1.5
  • コンソメ顆粒 大1~
  • 砂糖 小1~
  • 塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー 小1~
  • ★ミックスチーズ(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    火をつける前のフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れてから火をつける。

  2. 2

    にんにくがパチパチしてきたら中火にし、玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    弱火で3分~5分程度煮詰めたら、コンソメ、砂糖、塩を入れさらに煮詰めたらブラックペッパーを入れて出来上がり☆

  4. 4

    火を止めたあと、お好みでミックスチーズを入れてもOK‼

コツ・ポイント

トマト缶の種類によって酸味が全然違うので、調味料が「大1~」のように表記してあります。ちょこちょこ味を見ながら調整してください‼

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まみのん♪
まみのん♪ @cook_40187389
2017/02/01 22:58に公開
独身のときも料理は得意でしたが、市販のソース、たれ、ドレッシングをあまり使わない家庭で育った主人と結婚したので日々勉強。。。なので自己流ソースレシピを紹介しようと思います(^-^)/
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このレシピのキーワード

イタリアンハンバーグ 缶詰 トマト缶 にんにく 玉ねぎ

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