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肉じゃが風つけそうめん
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肉じゃが風つけそうめん-レシピのメイン写真

肉じゃが風つけそうめん

レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671

暑い夏の食欲のない時にもツルツル食べられる優しい味の肉じゃが風つけそうめんです♪
このレシピの生い立ち
昔おばあちゃんが作ってくれた素麺のつゆでジャガイモと玉ねぎを炒めたちょっと甘めのおつゆに
豚肉を加えて、肉じゃが風つけ素麺にしてみました♪

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昔おばあちゃんが作ってくれた素麺のつゆでジャガイモと玉ねぎを炒めたちょっと甘めのおつゆに
豚肉を加えて、肉じゃが風つけ素麺にしてみました♪

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レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671

暑い夏の食欲のない時にもツルツル食べられる優しい味の肉じゃが風つけそうめんです♪
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昔おばあちゃんが作ってくれた素麺のつゆでジャガイモと玉ねぎを炒めたちょっと甘めのおつゆに
豚肉を加えて、肉じゃが風つけ素麺にしてみました♪

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材料

4人分
  • 玉ねぎ(薄切り) １個
  • じゃやがいも １個
  • 豚小間肉 １５０g
  • 水 １０００cc
  • だしの素 小３杯
  • しょう油 １００cc
  • みりん 大3杯
  • 砂糖 大１杯
  • サラダオイル 大２杯
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはさいの目、玉ねぎはくし切りにする

  2. 2

    鍋にサラダオイルを加えて加熱し、肉、玉ねぎ、じゃがいもを炒める

  3. 3

    ２．に水とだしの素を入れて途中アクをよく取り除きながら１５分くらい煮込む

  4. 4

    ３．にしょう油、みりん、砂糖を加えて５分くらい煮る

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レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671
2013/08/24 07:15に公開
ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在３５２レシピあります♪＊２０１５/０７/０４レシピ１万回MYフォルダに保存、２０１５/１０/２３レシピ１万枚印刷、２０１５/１１/２５MYキッチン２００万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥
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このレシピのキーワード

肉じゃが そうめん 豚こま いも 玉ねぎ

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