下準備です｡キャベツは千切りに､しめじは石づきを落とし､ささみは一口大にそぎ切りに｡にんにくはスライスしてください｡

先に千切りにしたキャベツをごま油でしんなりするまで炒めます｡火が通ったら､皿に敷きます｡

ささみを焼きます｡両面の色が変わったら､しめじとにんにくを入れて軽く混ぜ､酒を入れて蓋を閉め2〜3分酒蒸しにします｡

2～3分経ったら､オイスターソースとマヨネーズを絡め､キャベツを敷いた皿の上に盛り付けたら完成です！

れぽ下さった皆様、掲載とお返事遅くなってしまい申し訳ないです(T-T)
素敵なれぽ本当にありがとうございました♪