鶏のコトコトさっぱり煮-レシピのメイン写真

鶏のコトコトさっぱり煮

キュウセイカネゴン
キュウセイカネゴン @cook_40083946

すっぱいものが嫌いの夫でもOK。
1歳の息子もパクパク食べてくれました。
このレシピの生い立ち
私の夫はすっぱいものが苦手。さっぱり煮を作っても食べてくれません。でも、つんとこない「やさしいお酢」を使ってみたら食べてくれるんではと思って作りました。

鶏のコトコトさっぱり煮

すっぱいものが嫌いの夫でもOK。
1歳の息子もパクパク食べてくれました。
このレシピの生い立ち
私の夫はすっぱいものが苦手。さっぱり煮を作っても食べてくれません。でも、つんとこない「やさしいお酢」を使ってみたら食べてくれるんではと思って作りました。

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材料

2人分
  1. 鶏の手羽元 6本
  2. たまねぎ 1個
  3. キャベツ 1/4玉
  4. やさしいお酢 1カップ
  5. しょうゆ 1カップ
  6. 1/2カップ
  7. しょうが お好みで

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切り。
    キャベツは半分に切る。

  2. 2

    鍋に手羽元を入れ、軽く焼き目をつける。

  3. 3

    残りの材料を全ていれ、火が通り、柔らかくなるまで煮る。

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キュウセイカネゴン
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料理初心者。「クッキー製作中、焼く前に飽きた」経験有りの飽きっぽさ&ずぼらな性格です。
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