２重にした袋にクッキーを入れて砕きます。

ボウルに砕いたクッキーと溶かしたマーガリンを加えてなじませます。

型にシートを入れてクッキーを敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておきます。

卵を白くもったりとするまで泡立て、砂糖を加えて混ぜます。

別の容器で水きりヨーグルトと牛乳をなめらかになるまで混ぜてから４のボウルに加えて混ぜます。

５に薄力粉をふるいながら加えてゴムベラでさっくりと切るように混ぜます。

冷蔵庫から出した型に流し入れて１７０度のオーブンで４０分焼きます。

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です。