粒マスタード入りチーズオムレツ♪
ちこび。 @cook_40192205
粒マスタードとマヨネーズの入ったおかずオムレツです♪具材は冷蔵庫にあるものでｗ
このレシピの生い立ち
カロリー控えめにしたい場合は、マヨネーズは入れなくても美味しく食べれますｗ
粒マスタードの塊を食べると悲惨なことになるので一個目の卵と粒マスタードはよく混ぜた方が全体に馴染みやすくなると思います。
相方お気に入りのオムレツレシピですｗ
粒マスタード入りチーズオムレツ♪
粒マスタードとマヨネーズの入ったおかずオムレツです♪具材は冷蔵庫にあるものでｗ
このレシピの生い立ち
カロリー控えめにしたい場合は、マヨネーズは入れなくても美味しく食べれますｗ
粒マスタードの塊を食べると悲惨なことになるので一個目の卵と粒マスタードはよく混ぜた方が全体に馴染みやすくなると思います。
相方お気に入りのオムレツレシピですｗ
アプリでひらく作り方
- 1
具材を食べやすい大きさに切る。私は全部細切りにします。
- 2
★の調味料をボールに入れ卵一個と混ぜ合せる。残りの卵も割っては混ぜを繰り返した方がよく混ざりますｗ
- 3
フライパンにバター（マーガリン）1/2を入れ具材を炒め、炒めた具材を卵液に混ぜ合わせます。
- 4
残りのバター（マーガリン）をフライパンに入れ、焦がさないようにアツアツにしたら卵を流し込みます。
- 5
卵の端の方がフツフツしてきたらまず塩胡椒をして味を調え、空気を入れるようにフツフツしたら混ぜるを繰り返すます。
- 6
半熟くらいになったらチーズをちぎりながら入れて全体に混ぜ合わせます。
- 7
お好みの固さになったらオムレツ型に整えお皿に盛って完成♪
コツ・ポイント
炒めた具材は卵に混ぜ込まずに一旦取り出し、半熟位で普通にチーズと一緒に包みこんでも♪混ぜずに包み込んだ方がチーズがとろーんと感が楽しめますｗ
レシピのやり方はちょっとチーズを焼いた感を味わいたい時にやっています。
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