鶏もも肉は皮目にフォークで刺して穴をあけておく（味がよくしみこみます）
塩コショウをよくもみこみ１枚を４等分に切る。

ジッパー付きの袋に漬け込みだれを入れて均一にしておく。

袋にカットした鶏肉を入れて、冷蔵庫で２時間～半日置く。

グリルで２０分焼いたら出来上がり（今回、魚焼きグリルの中火で２０分焼きました。オーブンなら２００℃で１５分位）