金ごまで味そぼろご飯

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
静岡県 あゆ様からのご提案です
金ごま本舗 では毎月100名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページにぜひお立ち寄りください。
また「今日の一品」では皆さまのレシピも公開中です、投稿戴き掲載されたレシピには当社製品謹呈。

金ごまで味そぼろご飯

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材料

二人分
  1. ごはん 1合
  2. 挽き肉 100g
  3. ごま 小さじ1
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★ニンニク 小さじ1/2
  8. ★一味唐辛子 少々
  9. たまご 1個
  10. ●砂糖 小さじ1
  11. ●塩 ひとつまみ
  12. 粉末和風だし 小さじ1
  13. ねぎ 適量
  14. ごまいりごま 大さじ2
  15. 紅しょうが 少々

作り方

  1. 1

    ごま油を熱したフライパンに入れて挽き肉を炒め、★を入れて味付けをします。

  2. 2

    たまごを溶いて●を加え混ぜたらそぼろ状の炒り玉子を作ります。

  3. 3

    炊き立てごはんに1、2、和風だし、刻みねぎ、ごまを混ぜ合わせ器に盛ります。
    紅ショウガをのせて完成。

コツ・ポイント

炊き立てご飯に味そぼろを混ぜて簡単混ぜご飯♪胡麻をたっぷりと!

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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