フライパンで＊野菜たっぷりカレー
ぷらすないん @cook_40049730
レンジで野菜を加熱してフライパンで簡単調理✿
子供もお手伝いして一緒に作ったら普段苦手な野菜もモリモリ食べてくれるはず♬
このレシピの生い立ち
年中さん(４歳)の息子と一緒に作りました。
にんじんの型ぬき楽しそうでした♡
《自分で作ったー!!》という事で、ふだんあまり好きではない野菜もモリモリ～♬
おかわりして食べていました(^^)v
フライパンで＊野菜たっぷりカレー
レンジで野菜を加熱してフライパンで簡単調理✿
子供もお手伝いして一緒に作ったら普段苦手な野菜もモリモリ食べてくれるはず♬
このレシピの生い立ち
年中さん(４歳)の息子と一緒に作りました。
にんじんの型ぬき楽しそうでした♡
《自分で作ったー!!》という事で、ふだんあまり好きではない野菜もモリモリ～♬
おかわりして食べていました(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
いんげん、かぼちゃ、れんこん、じゃがいも、人参は火が通りやすいようにあまり厚くせず食べやすく切る。
耐熱容器などに入れ、 -
- 2
野菜に塩をほんの少しﾊﾟﾗﾘとかけ、水大さじ１を入れてラップをし、レンジの『根菜加熱コース』で加熱する。
-
- 3
フライパンにサラダ油小さじ１を入れて熱し、粗みじん切りの玉ねぎを入れ３分程炒め、ひき肉も入れ炒め、大体火が通ったら
-
- 4
水１カップを入れコーン缶、レンジで加熱しておいた野菜を全部入れお好みでｺﾝｿﾒ少々とｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰを入れ
-
- 5
沸騰したら、カレー粉を入れ溶かす。
ごはんの入ったお皿に盛りつけて、できあがりです✿
-
- 6
こちらの
ハウスバーモントカレーを使って作りました♡ -
コツ・ポイント
✿我が家のレンジでは３分程でしたが、各ご家庭でお使いのレンジのメーカーや野菜の量や状態でできあがる時間が異なると思います。レンジで加熱する時は様子を見ながら時間を加減して下さい。
✿ラップを取る時は熱い蒸気でやけどに注意して下さい。
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