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豆乳コーンポタージュ
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豆乳コーンポタージュ-レシピのメイン写真

豆乳コーンポタージュ

aprilnana
aprilnana @cook_40056464

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牛乳アレルギーのため、代用で豆乳。

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材料

4人分
  • コーンクリーム缶 1缶
  • 豆乳 170ml
  • コンソメ 5g(固形1/2)
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にコーン缶と豆乳を入れ、弱火にかけながら混ぜる。

    • 豆乳コーンポタージュ作り方1写真
  2. 2

    温まってきたら調味料全ていれて混ぜ続ける。(固形コンソメならよく溶かす)

    • 豆乳コーンポタージュ作り方2写真
  3. 3

    沸騰直前で火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

焦げ付くので混ぜ続ける

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aprilnana
aprilnana @cook_40056464
2015/08/02 21:15に公開
卵と乳製品のアレルギーのため、アレルゲン排除した自己流レシピを常に編み出してます。それのメモのため
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豆乳 クリームコーン

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