オーブンシートを使う場合は、先に折り目を付けておくとやりやすい。
オーブンを210℃に予熱しておく。

オーブンシート、またはアルミホイルを広げ、中心に魚を置き、バジル、生ハムを乗せ、半分に切ったプチトマトを添える。

白ワインを振りかけ、バターを乗せる。包み込むように折る。
コレを２つ作る。