漬けマグロの丼

Name: 漬けマグロの丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯or酢飯 2人分; 刺身用マグロ 200gくらい; 醤油 大さじ1くらい; みりん 大さじ1くらい; 和風顆粒だし お好みで少々

鉄火丼に飽きたら漬けマグロにしてみてください。お好みで刻みのりやワサビを添えてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
実家で、刺身盛りが残った次の日によく漬け丼にしてました。

材料

2人分

サランラップで押し当てるとしっかりつかります。
調味料はお好みで調節してください。

KENIKONG @kenikong

2013/09/05 08:02に公開

女の子2人のママです。友達に作り方を教えてほしいとよく言われるので、はじめました。手抜き料理ばかりで、分量は適当です。薄味なので、濃い味付けがお好きな方は調味料の分量を増やしてください。毎日、野菜とキノコたくさんのご飯作ってます。お試しください。

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