作り方
- 1
野菜類をみじん切りにする。サラダ油で軽く炒め、水を加える
- 2
牛肉とおろし生姜、おろしにんにくともにしっかり煮込む
- 3
ルーを割り入れる。
- 4
ピーナッツを軽くローストし、刻み、できればサフランライスでいただきます
コツ・ポイント
ピーナッツはローストしてね
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全ての具材が細かいので、何日も煮込んだようなカレーに仕上がります。最高のカレーが完成したので多くの方に作って欲しいです！
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