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サイゴンラテ(風)
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サイゴンラテ(風)-レシピのメイン写真

サイゴンラテ(風)

文・K子
文・K子 @cook_40075985

ベトナムの練乳入りアイスラテを、お家で簡単に楽しみましょう
このレシピの生い立ち
サイゴンラテが飲めるカフェが近所に1件しかないので、思う存分飲めるよう、お家用に簡略レシピを考えました。

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文・K子 @cook_40075985

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材料

1人分
  • インスタントコーヒー 大さじ1
  • 練乳 大さじ3~4
  • 牛乳 適量
  • 氷 適量
  • 熱湯 適量
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作り方

  1. 1

    インスタントコーヒーを少量のお湯でよく溶かす

  2. 2

    小さいグラスに練乳を入れ、上から1のコーヒーをゆっくりと注ぐ(層になるようにするとキレイ)

  3. 3

    大きいグラスに氷を入れ牛乳を6分目程まで注ぐ

  4. 4

    小さいグラスの練乳とコーヒーを混ぜ、大きいグラスに注ぐ

    • サイゴンラテ(風)作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜてお飲みください

    • サイゴンラテ(風)作り方5写真

コツ・ポイント

・分量はすべてお好みで変えてください!
・コーヒーを溶かす際の目安はエスプレッソコーヒーの濃さと量です。
・小さいグラスにフォームミルクを少量のせるとより本格的な味になります。

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文・K子
文・K子 @cook_40075985
2013/08/27 04:05に公開

このレシピのキーワード

牛乳 コンデンスミルク

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