クリームチーズde簡単クラッカー♪
ringdoll @cook_40069444
クリームチーズって焼くとおつまみにもいい！
焼き具合により、もっちりとサクサク！
このレシピの生い立ち
チーズケーキをつくりそびれてしまったので、簡単につくれるおやつをと。
クリームチーズde簡単クラッカー♪
クリームチーズって焼くとおつまみにもいい！
焼き具合により、もっちりとサクサク！
このレシピの生い立ち
チーズケーキをつくりそびれてしまったので、簡単につくれるおやつをと。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを常温に戻して少し練っておく。
- 2
薄力粉、塩を振るわずに入れたら、カードで切り混ぜる。途中、胡椒と乾燥バジル(乾燥ハーブ)を入れる。
- 3
粉チーズ状になったら、水を少しづつ入れながら混ぜ、まとまりかけたら入れるのを止める。
オーブン180度予熱開始する。 - 4
生地をラップで挟み、麺棒で3〜5mm厚に延ばし、型取る。それぞれ、フォークであなを空けておく。
- 5
180度、12〜15分。
砂糖が入らないので、焼き色はつきにくいです。
クリーム色→もっちり
キツネ色→サクサク -
- 6
☆塩は小さじ1まで
(クリームチーズの味により調節してみてください)
☆水は100cc程度、余ることもあります。
コツ・ポイント
カードひとつで♪練らないように。
クリームチーズって扱いやすいです( ^ω^ )
つくれぽ
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