きゅうりの黒酢ピクルス簡単版

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nachicool
nachicool @cook_40063446

黒酢は鹿児島産にこだわっています。
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん頂いたので

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材料

200mlボトル分
  1. きゅうり 2本
  2. 人参 1本
  3. 黒酢 100ml
  4. 白だし 100ml
  5. みょうが 1本
  6. 鷹の爪 適量
  7. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうり、にんじんをスティック状況に切り、軽く塩もみする

  2. 2

    みょうが、黒酢、白だし、ごま油、鷹の爪をボトルに入れ良く混ぜる

  3. 3

    きゅうり、にんじんが漬け汁によく浸かるように並べながら入れ、一晩まつ

  4. 4

    --

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