いかマヨキムチ

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

いかの噛みごたえとキムチのシャキシャキ感がバランスよく、マヨネーズを入れることでコクとまろやかさがアップ♪
このレシピの生い立ち
いかとキムチが食感が楽しめる和え物です☆マヨネーズがキムチをまろやかにします♪

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材料

2人分
  1. CO・OP 韓国直輸入キムチ 100g
  2. いか 1/2杯
  3. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    いかを皮付きのまま輪切りにして火が通るまでゆでる。

  2. 2

    キムチ、マヨネーズ、[1]を和える

コツ・ポイント

材料は同じでも、お刺身用の生のいかを細く切って使うと全く別のお料理に。ちぎった海苔をのせてもおいしく食べられます。

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