タマネギ氷
製氷皿1回分のレシピを作って、
いつでも見たかったから(^O^)/
このレシピの生い立ち
備忘録に(・Д・)ノ
作り方
- 1
玉葱の芯を取る。
皮を剥いて
四等分に切って
シリコンスチーマーへ。正味200gで(^◇^)
- 2
レンジ500wで
4〜5分程 加熱☆ - 3
竹串などで刺して
様子を見て
足りなかったら
追加加熱☆柔らかくて
透明な汁が出るなら
OK(´・Д・)」 - 4
水100mlを
入れる。 - 5
ブレンダーで
細かくする。 - 6
とろ〜り☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
- 7
製氷皿にいれる。
これは
ダイソーの大きめサイズの物。スプーン3杯で
約25g。 - 8
10個半
できました(^.^)蓋をして
冷凍庫へ★ - 9
冷凍されたら
型から外して
ジップロックにいれて
冷凍庫で保管。 - 10
--
- 11
人参ポタージュにもタマネギ氷♪
- 12
レトルトカレーにもタマネギ氷♪
後半に入れたら
まろやか味に変わる〜 - 13
--
コツ・ポイント
ブレンダーする時は
お好みで荒くしても良いかもp(^_^)q
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