上に飾るバナナだけ残して、あとは小鍋の中でつぶす。

小鍋にヨーグルト、砂糖を加えてまぜる。

牛乳を加え、中火弱にかけて少し温める。

粉ゼラチンをお湯に溶かし、３に少しずつ加えて混ぜ、火を止める。

よくかき混ぜて器に入れ、泡をスプーンで取り除いて冷やし固める。

固まったら、バナナを飾る。