グレープフルーツで手作りポン酢♪
ｋ＆ｋ @cook_40172111
酸っぱいのが苦手な方に、マイルドなポン酢！冷しゃぶ、海鮮サラダに良く合います♪グレープフルーツが残った時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
買ってきたグレープフルーツが、思っていたより酸っぱくて、残ってしまった時に思いつきました。主人は、ポン酢が苦手だったのですが、グレープフルーツにしたら、酸味がマイルドで、食べるようになりました。
グレープフルーツで手作りポン酢♪
酸っぱいのが苦手な方に、マイルドなポン酢！冷しゃぶ、海鮮サラダに良く合います♪グレープフルーツが残った時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
買ってきたグレープフルーツが、思っていたより酸っぱくて、残ってしまった時に思いつきました。主人は、ポン酢が苦手だったのですが、グレープフルーツにしたら、酸味がマイルドで、食べるようになりました。
作り方
- 1
グレープフルーツしぼり汁とだし醤油を混ぜて出来上がり。配合はお好みで。
コツ・ポイント
わざわざグレープフルーツを用意するのではなく、チョッと余った時に作る これがポイントです！
お酢よりマイルドで、フレッシュなポン酢になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18875561
