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鶏ささみのピカタ
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鶏ささみのピカタ-レシピのメイン写真

鶏ささみのピカタ

ちゅかちゃちゃん
ちゅかちゃちゃん @cook_40134786

鶏ささみ美味しくカロリーオフ(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中の夕ご飯用に作りました( ´ ▽ ` )ノ

鶏ささみ美味しくカロリーオフ(^^)
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材料

2人分
  • 鶏ささみ 4本
  • 下味
  • ・醤油 大さじ1
  • ・小麦粉 大さじ1.5
  • ・卵 1個
  • ソース
  • ・マヨネーズ 大さじ2
  • ・中濃ソース 大さじ1.5
  • ・レモン汁 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ささみのスジを取り、半分に切る。
    醤油で下味を付けて、小麦粉→卵をまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、鶏ささみに火を通す。

  3. 3

    マヨネーズ・中濃ソース・レモン汁を混ぜ合わせたソースを絡めて、完成。

コツ・ポイント

焼く時に蓋を利用し、ソースを入れる前に汚れたフライパンをキッチンペーパーなどで拭き取ることです。

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ちゅかちゃちゃん
ちゅかちゃちゃん @cook_40134786
2013/08/12 16:05に公開
料理初心者ですが、料理大好きです(^ ^)本格料理も簡単料理もアレンジ料理も色々作りたいです。頑張ります‼よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ノ
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ピカタ ささみ 卵 小麦粉

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