オーブンにお任せ 手軽にタンドリーチキン
ryebread @cook_40202511
ヨーグルトとカレー粉に1晩つけておくだけで、お肉がとても美味しくなるから不思議。
このレシピの生い立ち
お店に行かなくてもタンドリーチキンが食べたいな、と思って。
オーブンにお任せ 手軽にタンドリーチキン
ヨーグルトとカレー粉に1晩つけておくだけで、お肉がとても美味しくなるから不思議。
このレシピの生い立ち
お店に行かなくてもタンドリーチキンが食べたいな、と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルト、カレー粉、塩、ハーブミックス（お好きな香辛料）をまぜる。
（ニンニクすりおろし、蜂蜜などもお好みで） - 2
1に鶏肉を漬け込み、冷蔵庫で1晩ねかせる。
- 3
玉ねぎは厚めの輪切りに、じゃがいもは食べやすい大きさにカットする。
- 4
トレイにオリーブオイルをひき、玉ねぎを敷き詰め、鶏肉（ヨーグルトは洗い流さない）、じゃがいもを入れる。
- 5
200度のオーブンの中段で1時間〜1時間半、加熱する。途中で様子を見て肉をひっくり返す。
コツ・ポイント
小さいお子さんのいるおうちでしたら、カレー粉の量を控えめにしたり、逆にスパイシーなお料理がお好きでしたら、香辛料をたくさん使ってアレンジしてみてください(^^)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18876181
