オイルサーディンのパン粉焼き

kyokiy
kyokiy @cook_40126925

お酒のおつまみに,缶詰のままで調理オッケイ。洗い物少なくて済みます(笑)
このレシピの生い立ち
パン粉がオイルを吸って,パリパリに焼けて,柔らかいイワシとの相性意外と子どもたちにも好評でした。

オイルサーディンのパン粉焼き

お酒のおつまみに,缶詰のままで調理オッケイ。洗い物少なくて済みます(笑)
このレシピの生い立ち
パン粉がオイルを吸って,パリパリに焼けて,柔らかいイワシとの相性意外と子どもたちにも好評でした。

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材料

2人前
  1. オイルサーディン缶 1缶
  2. パン粉 大匙2
  3. ドライパセリ 大匙1
  4. ピザ用チーズ 大匙1

作り方

  1. 1

    オイルサーディン缶の上にパン粉,ドライパセリ,ピザ用チーズの順にふりかける。

  2. 2

    魚焼きグリルに缶のまま乗せ,4分間焼く。

コツ・ポイント

パン粉がオイルを吸って,パリパリに焼けて,柔らかいイワシとの相性がばっちりです。白ワインのおつまみにとってもあいます。意外と子どもたちにも好評でした。

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