明太カルボナーラ
ちろちで @cook_40196109
フライパン１つで簡単カルボ♪
温泉卵を使うと楽チン失敗なし☆
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作った時、あまっていた明太子を混ぜたら美味しかったので(^皿^)
明太カルボナーラ
フライパン１つで簡単カルボ♪
温泉卵を使うと楽チン失敗なし☆
このレシピの生い立ち
カルボナーラを作った時、あまっていた明太子を混ぜたら美味しかったので(^皿^)
作り方
- 1
パスタゎ袋に書いてある通りの様に塩等を入れて茹で時間ゎ少し短めに茹でます。
- 2
茹でている間にブロックベーコンを大きめに切ります。
スライスベーコンでも同様に切ります。 - 3
茹で上がったパスタをザルにあげ、フライパンにベーコンを入れ少し焼き目をつけ生クリーム、コンソメ塩胡椒を入れる
- 4
卵を割入れて絡めて明太子ゎ食べやすい大きさに切るかそのままいれる。
一気にガーと混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
☆卵は割ってかき混ぜときます♪
面倒なら温泉卵を使用♪
☆明太子は一口大に切っておくか解しとく♪
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ボウルで混ぜて和えるだけなので卵が固まる心配いらず♪これで失敗しなくなりました♪濃厚な明太味のカルボナーラ♪
CoffeeCoco -
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