超簡単だけど美味＊ゴーヤのお浸し＊
ゴーヤの苦味がくせになる＊
このレシピの生い立ち
いつも炒めて使っていたゴーヤの違う食べ方がしたくて*\(^o^)/*
作り方
- 1
ゴーヤのワタを取り除き、薄くスライスする。
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- 2
塩を少々入れた熱湯で1分くらいサッと茹でる。
-
- 3
ごま油をパチパチ音がするくらいまであたためる。
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- 4
ゴーヤにごま油をまわしかけ、かつおと醤油をかけて完成＼(^o^)／
-
- 5
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コツ・ポイント
ごま油を熱するといい香りがしますよー＊
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