ピーマンとナスの大葉にんにく醤油ツナ炒め
桜かれん @cook_40176133
冷蔵庫の半端な野菜とツナ缶があればすぐ出来ます♪大葉にんにく醤油で美味しい★
このレシピの生い立ち
中途半端に残った野菜を消費したくて有るものを組み合わせて作りました☆
ピーマンとナスの大葉にんにく醤油ツナ炒め
冷蔵庫の半端な野菜とツナ缶があればすぐ出来ます♪大葉にんにく醤油で美味しい★
このレシピの生い立ち
中途半端に残った野菜を消費したくて有るものを組み合わせて作りました☆
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り種を取り除き横1センチ弱の太さに切る。シイタケは薄切り、ナスも薄切りにして水にさらしアク抜きする。
- 2
フライパンに油を熱しナスを炒め、油が回ってきたらピーマンとシイタケを加える。
- 3
野菜に火が通ったら油を切ったツナを加えて炒め、大葉にんにく醤油を回し入れ、素早く炒めて完成★
- 4
コツ・ポイント
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油（ID：17473378 ）で味付けしてます。にんにくと大葉も一緒に入れて炒めていますが、お好みで醤油だけでも美味しいと思います。醤油を入れた後は焦げやすいのでご注意を☆
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