やさ酢ィ～マヨなしポテサラ☆
りけじのあーちゃん @cook_40043844
具がたっぷり、たまごがたっぷり♪マヨネーズなしでも物足りなさを感じない、ポテトサラダです☆
このレシピの生い立ち
ミツカン「やさしいお酢」を使って、お酢が味わえるような、こどもも大好きなポテトサラダを作ってみました。
やさ酢ィ～マヨなしポテサラ☆
具がたっぷり、たまごがたっぷり♪マヨネーズなしでも物足りなさを感じない、ポテトサラダです☆
このレシピの生い立ち
ミツカン「やさしいお酢」を使って、お酢が味わえるような、こどもも大好きなポテトサラダを作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもを茹でてつぶす。にんじんを1センチ角弱に切って、茹でる。ゆで卵を作り、にんじんの大きさに揃える。
- 2
きゅうり、ソーセージもそれぞれ大きさを揃えて切っておく。塩こぶをみじん切りにする。
- 3
お酢、マスタード、砂糖、塩こぶを合わせておき、そこへ具を混ぜて出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
レンジを使う場合はラップに包んで、じゃがいもは約4分、にんじんは切ってからラップをして1分半、チンして下さい。
たまごは贅沢に2個使った方がおいしいと思います☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18775675
