豚肉＆きのこのにんにくバター醤油まぜご飯
momoっちょ @cook_40047140
にんにくとバター醤油のゴールデンコンビ！！子供も大人もおかわり必須の絶品まぜご飯です♫一度食べたら癖になります。お試しを
このレシピの生い立ち
前日炊いたご飯を美味しく食べたくて、食欲がわきそうな味付けにして作りました。
豚肉＆きのこのにんにくバター醤油まぜご飯
にんにくとバター醤油のゴールデンコンビ！！子供も大人もおかわり必須の絶品まぜご飯です♫一度食べたら癖になります。お試しを
このレシピの生い立ち
前日炊いたご飯を美味しく食べたくて、食欲がわきそうな味付けにして作りました。
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにし、豚肉を1.5cm位に切り、きのこを裂いておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ→にんにくを入れ弱火にかける。
- 3
にんにくがキツネ色になってきたら、豚肉を入れ色が変わってきたら、きのこを入れ軽く炒める。
- 4
3のきのこに油が回ったら、バターを加え、バターが溶けたら醤油を鍋肌から加える。
- 5
全体になじんだら、ご飯に混ぜて、茶碗に盛って完成。
- 6
♥刻み大葉を乗せるとなお美味しいですよ。
コツ・ポイント
※味は濃い目に、バターと醤油が入ったら手早く混ぜなじんだらすぐ火を止めて下さい。
材料を減らせば、ご飯1杯分から出来ます。
お弁当にもどうぞ。
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