茗荷と大葉のまぜご飯
ご飯と香りの高い野菜をまぜご飯にしました
このレシピの生い立ち
茗荷を何かに使おうと思い、大葉と一緒にまぜご飯にしてみました。
作り方
- 1
大葉と茗荷は縦半分に切って、大葉は千切りに、茗荷は斜め千切りにする
-
- 2
油揚げはフライパンで軽く焦げ目がつくように空焼きをして、縦半分に切ってから細切りにする
-
- 3
ご飯と全ての材料を混ぜ合わせる
コツ・ポイント
材料を切って混ぜるだけです
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