胡瓜・万能ねぎ・茗荷・鶏肉の和風サラダ
LemonBread @cook_40079683
食欲が落ちる暑い日でも美味しく食べれます。
冷えたビールのおつまみにはもちろん。
白いご飯のおかずになります。
このレシピの生い立ち
夏に食べてる定番の味。
アプリでひらく作り方
- 1
一口大に切った鶏肉を蒸し焼きにし、余計な油をきり、粗熱をとる。
- 2
きゅうり・万能ねぎ・茗荷を５ｃｍほどの食べやすい大きさに切り揃える。
- 3
鶏肉・きゅうり・万能ねぎ・茗荷に、塩こんぶ・ごま油を加えよく混ぜ揉む。
- 4
鰹節を振り、軽く混ぜ合わせて出来上がり
コツ・ポイント
材料の組み合わせと分量のバランスが大事。
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