お弁当を可愛く☆ちくわグルグル♪
カルミちゃん @cook_40050732
ちくわ、チーズ、大葉☆最強コンビを可愛くアレンジ！適当に場所も取るので(笑)便利です！
このレシピの生い立ち
ちくわの穴にチーズを詰めるのが面倒だったので巻く様になり、だんだん進化しました。我が家では５年間のロングヒットです(〃ω〃)
お弁当を可愛く☆ちくわグルグル♪
ちくわ、チーズ、大葉☆最強コンビを可愛くアレンジ！適当に場所も取るので(笑)便利です！
このレシピの生い立ち
ちくわの穴にチーズを詰めるのが面倒だったので巻く様になり、だんだん進化しました。我が家では５年間のロングヒットです(〃ω〃)
作り方
- 1
大葉の軸を切り、チーズは半分に切っておきます。残りのチーズは食べちゃいましょう(笑)
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- 2
清潔なキッチンバサミでちくわを開きます。
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- 3
裏側にナイフで格子に切り込みを入れます。曲がっているので切りにくいですが、巻きやすくする為なので雑でも大丈夫です。
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- 4
表側(茶色い方)を上に置き、大葉とチーズを重ねます。この時、海苔巻きの様に巻き終わりの部分が重ならない様に置きます。
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- 5
どうしても下がはみ出ますが、気にせずクルクルと巻いていきます。
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- 6
ピックで３ヶ所留めます。
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- 7
ピックの間を切り離します。
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- 8
出来上がりです。はみ出た大葉は切っても切らなくてもお好みで♪私は切りません。
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- 9
つくれぽありがとうございますっ！！わが家でもヘビロテです´艸｀)ｵｲｼ♪
枝豆を一緒にﾋﾟｯｸに刺すと彩りｱｯﾌﾟします -
コツ・ポイント
巻き終わりがかさばらない様に、チーズと大葉を乗せる位置がポイントです。少し面倒ですが凄く巻きやすくなるので切り込みは必ず入れてください。
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