塩ダレde油淋鶏

Name: 塩ダレde油淋鶏
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: むね肉 500g; 塩コショウ 少々; 片栗粉 大さじ2; 小麦粉 大さじ2; 揚げ油 適量; 長ネギみじん切り 1本分弱; 塩キャベツのタレ 大さじ2; カンタン酢 大さじ1; 砂糖 小さじ1/2

クックloveまま☆ @cook_40095857

市販のタレで塩ダレ油淋鶏が！むね肉でも外はサクサク柔らかな仕上がりです！
このレシピの生い立ち
油淋鶏が大好き！市販の牛角の塩キャベツのタレでネギ塩タレがにしてのせたら美味しかったので。

塩ダレde油淋鶏

クックloveまま☆ @cook_40095857

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材料

4人分

むね肉 500g
塩コショウ少々
片栗粉大さじ2
小麦粉大さじ2
揚げ油適量
ネギ塩タレ
長ネギみじん切り 1本分弱
塩キャベツのタレ大さじ2
カンタン酢大さじ1
砂糖小さじ1/2

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作り方

1
塩ダレは材料を合わせてあらかじめ作っておく。
2
むね肉は大き目の削ぎ切りにして塩コショウをする。
3
ポリ袋に片栗粉・小麦粉を同量入れ合わせて肉にまぶして余計なこなをはたいて高めの揚げ油で揚げる。
4

油をきりひと口大に切って盛り付けたらネギ塩だれをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

我が家は牛角の塩キャベツのタレで作っていますが

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つくれぽ

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クックloveまま☆ @cook_40095857

2018/08/28 11:57に公開

美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ　ありがとうございます！インスタ　https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr

このレシピのキーワード

油淋鶏片栗粉キャベツ小麦粉鶏胸肉

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