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ぷるるん♡わらび餅
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ぷるるん♡わらび餅-レシピのメイン写真

ぷるるん♡わらび餅

ずりりー
ずりりー @cook_40202587

ぷるぷるもっちりの簡単わらび餅です♡!
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時、黒蜜が目に入って思い付きました(笑)

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ずりりー
ずりりー @cook_40202587

ぷるぷるもっちりの簡単わらび餅です♡!
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小腹が空いた時、黒蜜が目に入って思い付きました(笑)

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材料

2人分
  • 片栗粉 50g
  • 砂糖 30g
  • 水 250ml
  • 黒蜜 適量
  • きな粉 適量
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作り方

  1. 1

    片栗粉、砂糖、水をお鍋に入れてゴムベラ等でよく混ぜます。

    ダマ無く簡単に混ざると思います(o^^o)

  2. 2

    中火にしてひたすら混ぜます。

    • ぷるるん♡わらび餅作り方2写真
  3. 3

    とろみがついてきたら弱火にして、半透明になるまでまたひたすら混ぜます。

    (ダマにならないように手早く混ぜます!)

  4. 4

    半透明になったら、火を止めて約30秒〜1分混ぜます。

    • ぷるるん♡わらび餅作り方4写真
  5. 5

    スプーン2つを使って1口大にしたわらび餅を氷水に落としていきます。

    (その都度スプーンを濡らすと扱いやすいですよ♪)

    • ぷるるん♡わらび餅作り方5写真
  6. 6

    水気を切ったわらび餅に黒蜜ときな粉をかけて完成です(o^^o)

    • ぷるるん♡わらび餅作り方6写真

コツ・ポイント

金粉を振りかけるとゴージャスになりますね(o^^o)

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ずりりー
ずりりー @cook_40202587
2013/08/18 08:03に公開

このレシピのキーワード

わらびもち きな粉 片栗粉

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