ごぼうをピーラーで薄く削り、ごぼうチップスにしました。サクサクとした食感がおいしいです。手作りだから風味も良いです。
このレシピの生い立ち
3時のおやつに、お菓子よりも「ごぼうチップス」のほうが、栄養があるかなって思って作ってみたら、大好評。労力の割に、あっという間に無くなってしまうのが・・・・難点。化学調味料も使わず、おいしくできるなら、我慢します・・・