栄養♪あるよぉ♪サラダめ～ん

Name: 栄養♪あるよぉ♪サラダめ～ん
Yield: 食べ盛り１人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 市販ざるめん 150g; ささみ ２本; ハム ４枚; ゆで卵 １個; コーン 大さじ２; レタス ２枚; きゅり １/３; ミニトマト ２個; サラダ油 少量

つくれっピ @cook_40079525

市販のざるめんを利用して♪出来上がりまで10分の《暑い日お助け》メニュ～♡
このレシピの生い立ち
息子が小さい時、冷やし中華をあまり喜ばず...まだ、ざるめんなるものがメジャーではなかった時に作り、今はざるめんに助けられてグレードアップかなぁ♡

栄養♪あるよぉ♪サラダめ～ん

つくれっピ @cook_40079525

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材料

食べ盛り１人分

市販ざるめん 150g
ささみ２本
ハム４枚
ゆで卵１個
コーン大さじ２
レタス２枚
きゅり１/３
ミニトマト２個
サラダ油少量

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作り方

1
麺を茹でますが、茹で上がる１分半前にささみを入れて、一緒に茹でてしまいます。
2
ざるにあげて、麺、ささみを流水で締め(笑)ます。
水を切ったら、サラダ油を少量まぶしておきます。
3

『具』はあくまでもお好みで♪
麺を茹でている間に、乗せる具を準備しちゃいましょう。
4

盛り付けし、ざるめんの『つゆ』を添えて、食べる直前にかけて下さい。
お好きな味で♪

コツ・ポイント

ささみを一緒に茹でてしまうことで、時短になります♪　そして一緒に水で締める(...)ことによって、ささみも冷めます。　ゆで卵はすぐには冷めないので、時間のあるときに作っておくと便利です。

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つくれぽ

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つくれっピ @cook_40079525

2012/05/16 13:54に公開

時短、簡単、栄養満載、尚且つ豪華に見えたらいいな...。ミッションは、『ばれない手抜き』...!?・・・高三の息子がいます。きっと来年は東京での一人暮し...。このページを見て、栄養のあるものを簡単に作る事が出来たら...の願いを込めています。・・・と、同時に、母の手抜きがバレバレになるということでもありますが...(^o^)☆今春、無事に合格しました!!

このレシピのキーワード

サラダゆで卵コーンレタスキュウリミニトマトハムささみめん

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