ボウルに刻んだ茹で卵、塩こしょう、マヨネーズ、酢を加えタルタルソースを作ります。

ハンバーグを作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 18614796

玉葱は薄切りに塩で軽く揉み、水に晒し、水気を絞っておきます。アボガドは半分に切り、皮を剥き、半分に切ります。

ハンバーグをお皿に盛り付け、玉葱、アボガドを添え、1のタルタルソースをかけます。

ハンバーグを焼いたフライパンに●を入れ、強火～中火で煮詰め、器に盛り付けます。

ハンバーグは2～3人分作れるので、アボガドを多めにカットすると、3人分作れます。