作り方
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンで食べやすい大きさに切った鶏肉を焼き、火が通ったら水菜を加える
- 2
1に茹でたパスタ、塩麹、ゆず胡椒を入れて全体になじませたら火を止める。(お好みで醤油を垂らしてもOK。)
- 3
お皿に盛りつけてかいわれを適量のせて完成。
コツ・ポイント
2でフライパンにパスタを入れるときは茹で汁も少々入れるとGOOD。塩麹などの調味料はお好みで加減してください。
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