ぶた肉の梅肉焼き
とうちゃん３４８ @cook_40200041
生姜焼きばかりじゃ飽きちゃいますので、チョットした変化をつけてみました
このレシピの生い立ち
生姜焼きばかりじゃなぁ~と思い、余ってた梅干しを生姜のかわりにいれてみました。
ぶた肉の梅肉焼き
生姜焼きばかりじゃ飽きちゃいますので、チョットした変化をつけてみました
このレシピの生い立ち
生姜焼きばかりじゃなぁ~と思い、余ってた梅干しを生姜のかわりにいれてみました。
作り方
- 1
梅干しの種をとり、包丁で身を細かく刻む
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- 2
ボウルに☆全部入れタレをつくる
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- 3
フライパンに油をひき、ぶた肉を焼きます
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- 4
しっかり焼き目を片面につけ、☆をかけ両面よく焼いたら、完成です。
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コツ・ポイント
タレを加えてからしっかり火を通すと、美味しい気がする！
梅干しは甘いものの方が味がまとまると思います
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