棒棒鶏
さっぱりしていて、夏バテ解消にいい。
このレシピの生い立ち
夏バテ解消に
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夏バテ解消に
鶏肉は茹でて、手で裂く。茄子はグリルで黒焼きにし、皮を剥いて、適当な大きさにする。春雨は茹でて半分の長さにする。
胡瓜、レタスは千切りにし、トマトは半月切りにする。1と2を皿に盛り付ける。
棒々鶏のタレを全て混ぜ、棒々鶏全体にかける。
食べる直前にタレをかける。
好きな野菜でどうぞ
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