旬のアスパラと新じゃがの炒めもの
ゆっＰ－ @cook_40051456
お芋はレンジで３分位で火をいれておくと調理が早いですー
このレシピの生い立ち
パパや子供達には旬のお野菜で沢山栄養を！
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラはガクをとっておきます。お芋は短冊にきり水にさらして、レンジで３分位かけます。
- 2
炒め油少々にお肉[なんでも！]を炒めて、アスパラに火が入り始めたら、水気を切ったお芋をいれて炒めます。
- 3
仕上げに醤油をジュッとかけ入れると旨さ倍増です！
コツ・ポイント
お肉はベーコンやハムやアンチョビとかでも美味しいです！中華風ならオイスターソースで仕上げ。そして洋風ならコンソメで。パスタにからめても美味しいです！
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