油をひいたフライパンに挽き肉、玉ねぎ、にんにくを入れ炒め、調味料をすべて入れ炒める。

火を止め、１㎝角ほどに切ったトマト、
セロリの葉を刻んだものを混ぜる。

豆腐の上にのせて完成。
好みで一味唐辛子をかけてもピリ辛で美味しいです。