グリルで簡単！ヘルシー手羽先

グリルで簡単！ヘルシー手羽先

pisyu @cook_40110089

グリルで素焼きするのでとってもヘルシｰ
こんがり焼目でビールに合います☆
このレシピの生い立ち
粉類をつけずにグリルで焼き、余分な脂が落ちるのでとってもヘルシーです。
しっかり下味をつけてこんがり焼けば、からあげに負けない満足できるお味です☆

グリルで素焼きするのでとってもヘルシｰ
こんがり焼目でビールに合います☆
このレシピの生い立ち
粉類をつけずにグリルで焼き、余分な脂が落ちるのでとってもヘルシーです。
しっかり下味をつけてこんがり焼けば、からあげに負けない満足できるお味です☆

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pisyu @cook_40110089

グリルで素焼きするのでとってもヘルシｰ
こんがり焼目でビールに合います☆
このレシピの生い立ち
粉類をつけずにグリルで焼き、余分な脂が落ちるのでとってもヘルシーです。
しっかり下味をつけてこんがり焼けば、からあげに負けない満足できるお味です☆

グリルで素焼きするのでとってもヘルシｰ
こんがり焼目でビールに合います☆
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粉類をつけずにグリルで焼き、余分な脂が落ちるのでとってもヘルシーです。
しっかり下味をつけてこんがり焼けば、からあげに負けない満足できるお味です☆

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材料

1人分

手羽先 5本
塩コショー適量
◆醤油大さじ　1.5
◆生姜のすりおろし小さじ　　1

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作り方

1

裏側の骨にそって、数カ所包丁で切り込みをいれる。（火が通りやすい）
2

手羽先にまんべんなく塩コショー（多めに）をふり、10分程寝かせる。
3

①の手羽先をビニール袋へ入れ、◆印の調味量を加えて揉み込む。30分以上は冷蔵へ。
4

魚焼きグリルに入れ、弱火でじっくり20～25分。
こんがり焼目がついたらできあがり☆

コツ・ポイント

◎グリルの弱火でじっくり焼くのがこんがり仕上げるコツです。
◎焼いてる間に塩分が脂と一緒に落ちていくので、塩コショーは多めで大丈夫です。

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