作り方
- 1
玉子は、溶いておく。にらは、4cmくらいに切る。かけるあんを作っておく。フライパンを熱しサラダ油を入れる。
- 2
豚肉を強火で炒める。もやしを入れて炒め塩コショウ振る。しんなりしたら、にら入れて軽く炒める。玉子を流し入れる。
- 3
へらで、大きくかき混ぜる。中火にして玉子に、火を通す。器に盛あんをかける。
- 4
コツ・ポイント
玉子を入れたら、中火でしてね。玉子を焦がさないようにしてね。
似たレシピ
-
ご飯がススム♪ふわふわニラ玉あんかけ。 ご飯がススム♪ふわふわニラ玉あんかけ。
いつものニラ玉を簡単豪華にひと工夫!ふわふわ卵にとろ~り中華あんが絡まってご飯も進みます♡ご飯にかけても美味しいです◎ emyo -
-
-
★超簡単★ふわっと豚deニラ玉 ★超簡単★ふわっと豚deニラ玉
オイスターソースと塩コショウだけで味付けしました♪ ご飯がとってもすすみます。なので、ご飯の上に掛けてどんぶりにしても美味しいですよ~。 moimoi -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18878130