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にら玉

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

ご飯が、進みます~
このレシピの生い立ち
前に、作った料理です。美味しかったのでレシピにしました。

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材料

4人分
  • 玉子 3個
  • にら 一束
  • もやし 袋の半分
  • 豚バラ 200g
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • かけるあん
  • オイスターソース 大さじ1.5
  • 中華スープ粉末 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    玉子は、溶いておく。にらは、4cmくらいに切る。かけるあんを作っておく。フライパンを熱しサラダ油を入れる。

  2. 2

    豚肉を強火で炒める。もやしを入れて炒め塩コショウ振る。しんなりしたら、にら入れて軽く炒める。玉子を流し入れる。

  3. 3

    へらで、大きくかき混ぜる。中火にして玉子に、火を通す。器に盛あんをかける。

    • にら玉作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

玉子を入れたら、中火でしてね。玉子を焦がさないようにしてね。

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カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421
2012/05/16 11:03に公開
ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。@haru78583Instagramしてます。暮らしの投稿、推し活投稿してます。
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 豚肉 もやし 片栗粉 卵

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