ボールにマーガリンを入れて、ホイッパーでクリーム状にする。

砂糖と塩を加え、白っぽくふわっとさせるようにすり混ぜる。

溶き卵を少しずつ加え、よく混ぜる。

ふるった粉を加え、ヘラで切るように混ぜる。ひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫で１時間くらい休ませる。

5㍉厚にのし、好きな型で抜く。

170度のオーブンで15〜20分焼く。できあがり

【チョコ味】私は普段
③まで作った生地を半分に分け、一つは粉100㌘もう一つは粉100㌘＋ココア大s1で作ります。