#簡単#ふわふわ#フルーツ&ナッツ入パン
めいめいクロヤギさん @cook_40202647
ホームベーカリー、こねるメニューで、
簡単本格ナッツ&ドライフルーツ入りパンができます。
後片付け簡単！
このレシピの生い立ち
忙しいけど、おいしいものは作りたい。
簡単スピーディ、洗い物極力少なく
時短できるメニューを考えてます
#簡単#ふわふわ#フルーツ&ナッツ入パン
ホームベーカリー、こねるメニューで、
簡単本格ナッツ&ドライフルーツ入りパンができます。
後片付け簡単！
このレシピの生い立ち
忙しいけど、おいしいものは作りたい。
簡単スピーディ、洗い物極力少なく
時短できるメニューを考えてます
アプリでひらく作り方
- 1
①材料を測る
スケールの上にホームベーカリーの内釜を乗せ、スイッチを入れます。 -
- 2
②ハカリの上の内釜に
材料を強力粉
ブラン
ドライイースト
塩
スティクシュガー
バター10g箇包装
冷水 - 3
③内釜をホームベーカリーにセット
こねるメニュー➕レーズン機能（ブザー）
こねる
発酵まで、行う。 - 4
④ドライフルーツ、ナッツを刻む
クルミを手で細かく割る
レーズン、ドライクランベリーを、
キッチンバサミでカットする - 5
⑤ホームベーカリーのブザーが鳴ったら、
蓋を開け、
ドライフルーツ、ナッツを入れ蓋を閉める。
生地に、ナッツ類をまぜる - 6
⑥生地が混ざったら、ベンチタイム
15分 - 7
⑦レンジの皿にカットしたレンジシートを敷いて、強力粉を撒く
生地を綿棒で軽く伸ばして、くるくる巻く。綴じ目を下にする
- 8
⑧二次発酵は、オーブンレンジに丸めた生地を入れ、
40度で、20分。2倍くらいに生地が膨らむ
- 9
⑨生地に強力粉をまぶして、
よく切れる包丁で切れ目を入れる - 10
⑩焼き
200度で20分
良く焼きたい場合は、25分位
粗熱が取れたらカット。
洗い物は、内釜とキッチンバサミだけ！ -
コツ・ポイント
粗熱がとれたら、ビニールなどで保管。
乾燥し過ぎないように。
冷蔵庫保存。
トーストしてクリームチーズを乗せても美味しいです。
つくれぽ
ファッション業界で企画のお仕事をしてる忙しOLさんです（＾▽＾＃）簡単でおいしいレシピを探してます♪BODYラインが気になるので、ヘルシーなお弁当メニューも気になります。よろしくです～(*＾ｰ＾*)ﾉ〃
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