超簡単美味いきゅうり漬け
モキュ子 @cook_40077078
超簡単なのに美味しくてついお箸が(*^∀^*)ごま油好きな人は是非(丱*>∀<)
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいなという時にきゅうりがあったので(*^∀^*)
超簡単美味いきゅうり漬け
超簡単なのに美味しくてついお箸が(*^∀^*)ごま油好きな人は是非(丱*>∀<)
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいなという時にきゅうりがあったので(*^∀^*)
作り方
- 1
洗ったきゅうりを ジップロックまたは ビニール袋に入れ すりこぎなどの硬い物で叩いて 一口だいぐらいに砕く
- 2
鷹の爪は 上部分を少し切り取り 爪楊枝などで種をだし 細い輪切りに
- 3
【１】に 塩 ごま油 鷹の爪 を入れて揉む このまま 冷蔵庫に入れて数分おくと味が染み込みます 置かなくても美味しいです
- 4
お皿に盛り付けて お好みで 白ごまなどをふりかけても 美味しいです
コツ・ポイント
きゅうりを砕きすぎないように注意(*^∀^*)
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