彼に好評♥️鮭葱三角ボリュームおにぎり

Name: 彼に好評♥️鮭葱三角ボリュームおにぎり
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 1合; 小口ねぎ 10g; 鮭 2切れ; ごま油 小匙3/4; 塩(ごま塩) 2振り; のり 2枚

sweeterm @sweeterm

【鮭とお葱の混ぜご飯】
定番のおにぎりの具。
大きな具で食べ応えあり！冷めても美味しいごま油香る正三角形おにぎりのコツ♪
このレシピの生い立ち
少し中華に合うご飯にしたかったのでごま油をプラスしました。

彼に好評♥️鮭葱三角ボリュームおにぎり

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材料

2人分

ご飯 1合
小口ねぎ 10g
鮭 2切れ
ごま油小匙3/4
塩(ごま塩) 2振り
のり 2枚

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作り方

1

ご飯を炊く。
2

鮭を焼き、骨を取り除く。
3

小口切りにした葱と焼いた鮭、ごま油をざっくり混ぜる。
4

お好みで(鮭の塩加減に合わせて)塩(またはごま塩)をふる。
5

1/6量をラップ真ん中に取り、半分に折りたたむ。
6
両方の人差し指と親指で三角形を作り、ご飯をキュッとはさむ。
7
一旦ラップをはがし、向きをかえてまた挟む。
8

海苔を縦3等分し、おにぎりに巻く。

コツ・ポイント

小口ねぎ10gは、薬味ねぎ(細ねぎ)2本です。
写真は半量。
鮭は粗く大きめにほぐす方が食べごたえあり。

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つくれぽ

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sweeterm @sweeterm

2013/08/24 11:17に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

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