水切りヨーグルト❁ドライフルーツクリーム
えみたそ♪＊ @cook_40078255
水切りヨーグルトを使った、ヘルシーだけど食べ応え抜群のクリーム♫♪♬
ビスケットやクラッカー、バゲットにつけてどうぞ
このレシピの生い立ち
本で見た、ドライフルーツのたくさん入ったチーズケーキをヒントに作りました。
水切りヨーグルト❁ドライフルーツクリーム
水切りヨーグルトを使った、ヘルシーだけど食べ応え抜群のクリーム♫♪♬
ビスケットやクラッカー、バゲットにつけてどうぞ
このレシピの生い立ち
本で見た、ドライフルーツのたくさん入ったチーズケーキをヒントに作りました。
作り方
- 1
ボウルの上にざるを置き、ざるの上にキッチンペーパーを2～3枚重ねてその上にヨーグルトとドライフルーツを混ぜたものをのせる
-
- 2
一晩冷蔵庫で水切りする。
- 3
はちみつと粗く刻んでローストして冷ましたくるみを混ぜる。好みでラム酒を混ぜて完成。
写真はクランベリー、いちじくを使用。 -
- 4
かりかりにトーストしたバゲットにぬるとおいしいです＼(^o^)／♡
-
- 5
これはレーズンのみ。ヨーグルトの水分を吸ってふっくらしたレーズンになります。
-
- 6
ビスケットやクラッカーにつけて♡
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コツ・ポイント
くるみはなくてもいいですが、あった方が香ばしさと食感がプラスされて味がまとまります。
ドライフルーツとくるみの量はお好みで増減してください。
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